Os japoneses desfrutam de um dos ciclos de vida mais longos do mundo, em parte porque sua dieta tradicional consiste em alimentos frescos e não processados. Além disso, tratam os alimentos de forma diferente das pessoas de outros países. Em Okinawa, por exemplo, existe a prática do "Hara hachi bu" ou o princípio 8/10: eles saem da mesa quando se sentem 80% cheios.
Regras de nutrição
Eles usam a mesma palavra, gohan, para significar uma mistura de arroz cozido e farinha. Comida sem arroz não é comida. O arroz branco cozido é baixo em calorias, baixo teor de gordura e surpreendentemente rico em proteínas, com mais de 4 gramas por xícara. O arroz integral contém mais proteína do que o arroz branco e é uma boa fonte de fibra saudável para o coração.
O arroz é a principal fonte de carboidratos, enquanto o peixe é a principal fonte de proteína. O japonês médio consome 154 quilos de peixe por ano. Um prato de frutos do mar frio e um quente é geralmente servido em cada refeição. Os frutos do mar são uma excelente fonte de nutrientes.
A soja está incluída em muitos pratos japoneses. Portanto, quase todos os pratos, molhos e marinadas contêm molho de soja fermentado como condimento. Além disso, o tofu, que é feito de soja, entra na famosa sopa de missô. O tofu regular é muito rico em proteínas e baixo em calorias. Um pedaço de tofu firme tem mais de 50 calorias e 5, 8 gramas de proteína.
Os japoneses se orgulham de comer uma dieta variada e nutritiva. Os alunos são incentivados a comer pelo menos 30 alimentos por dia. Frutas e vegetais frescos, incluindo cogumelos, brotos de bambu, manga e agrião, estão prontamente disponíveis nos mercados e contribuem para uma dieta variada.
Café da manhã - no Ocidente, muitas vezes são frituras, torradas e geleias, croissants doces, cereais doces ou nada! E na Terra do Sol Nascente, um café da manhã típico é sopa, salada ou bolinhos de arroz (onigiri) envoltos em algas marinhas recheadas com atum.
Quando dizem sobremesas, os japoneses não pensam em bolos de biscoito com alto teor de carboidratos. Para eles, a melhor sobremesa são frutas e bagas frescas - melancia, caqui, morangos.
Tudo isso permite que as mulheres japonesas vivam até 83 anos em média, mantendo-se jovens e magras.
O que é a dieta japonesa
A técnica descrita neste artigo não é baseada na clássica culinária japonesa, rica em fibras e vitaminas, mas em mais água, chá, café, legumes, queijo, peixe e carne.
A dieta japonesa por 14 dias conquistou imediatamente o amor de muitas mulheres e homens. Esta é uma técnica rigorosa de perda de peso, mas não se baseia apenas em um menu de baixa caloria.
"Japonês" dá um excelente resultado - menos 7-9 kg. Por causa disso, a "mulher japonesa" é considerada extrema, pois uma pessoa recebe menos de 1000 kcal por dia e, se você se sentir mal, a dieta deve ser concluída com urgência.
Os médicos recomendam seguir essa dieta não mais do que duas vezes por ano, pois o metabolismo pode ser interrompido.
Para quem é a dieta japonesa?
Tanto homens como mulheres que não têm problemas de saúde e não estão envolvidos em trabalho físico pesado podem tentar o "japonês". A dieta é bastante pobre e não fornece a quantidade necessária de energia. Também adequado para quem não quer gastar muito tempo e dinheiro procurando e comprando produtos - você não gastará mais de 3. 000 rublos nele, e os produtos são muito acessíveis.
Atitude mental em relação à dieta
A dieta proposta pelas principais clínicas do Japão por 14 dias é bastante difícil e é indesejável entrar nela sem preparação. Se você decidir perder peso dessa maneira, prepare-se mentalmente - ganhe força e paciência, prepare fotos e fotos motivacionais. Além disso, prepare seu corpo para que entrar na dieta japonesa não seja muito estressante. Abandone os alimentos açucarados e lixo e reduza gradualmente o tamanho das porções.
Dieta japonesa por 14 dias
Para alcançar o resultado desejado, você precisa seguir claramente as cinco regras básicas do "japonês":
- Você deve comer estritamente de acordo com o menu. Você não pode mudar dias ou refeições nos lugares. Legumes frescos sem óleo podem ser consumidos sem restrições.
- Observe o regime de consumo. Todos os nutricionistas recomendam beber pelo menos 2 litros de água limpa filtrada em temperatura ambiente, dependendo do peso. Você pode baixar um programa especial em seu telefone que o lembra de beber água.
- Na hora de observar o "japonês" é necessário tomar vitaminas. Escolha um complexo vitamínico-mineral para cabelos, unhas e pele e mantenha o tom e o bom humor.
- Para este período, é necessário esquecer o esforço físico pesado e o treinamento esportivo. Você pode realizar formas leves de exercício ou alongamento.
- A dieta japonesa envolve estritamente três refeições por dia. Lanches são proibidos.
- Elimine quaisquer especiarias e especiarias.
- Excluir álcool.
Alimentos para a dieta japonesa
Permitido:
- carne;
- peito ou filé de frango;
- peixe do mar;
- café (de preferência em grão);
- chá verde clássico;
- óleo vegetal;
- ovos;
- frutas e vegetais frescos, bananas e uvas são proibidos;
- produtos lácteos com baixo teor de gordura;
- queijo duro com baixo teor de gordura e sem sal;
- suco de tomate sem sal;
- ainda água.
Cardápio
De manhã, certifique-se de beber uma xícara de 250 ml de café preto ou chá - verde ou preto, frio ou quente. Açúcar e leite são proibidos! Você pode adicionar cardamomo. Isso dará à sua bebida um tempero picante. No café da manhã, é permitido levar 1 pão de centeio ou bolacha com passas ou um biscoito simples.
Almoço (tomamos uma porção não superior a 250-300 gramas). O menu é dado por dia da semana. O número indica se a primeira ou segunda semana de perda de peso está chegando.
- Filé de perca no vapor (segunda-feira 1 da semana)
- Salada de pepino e repolho com uma pitada de suco de limão (terça-feira da 1ª semana)
- Salada Ministério de Situações de Emergência (cenoura com um dente de alho + beterraba) (quarta-feira 1 semana)
- Alface romana ou rúcula com azeite, carne de vaca cozida (quinta-feira da 1ª semana)
- 3 cenouras grandes frescas ou cozidasClara de ovo (sexta-feira 1)
- Fatias de abobrinha fritas na manteiga (sábado 1)
- Ensopado de Pollack sem óleo + salada de repolho com pepino (domingo 1)
- Ensopado (cebola e repolho com um pouco de carne magra). (segunda-feira 2)
- Escova de salada (beterraba, cenoura, repolho) (terça-feira 2)
- Salada com tomate e manjericão, filé de bacalhau no vapor (quarta-feira 2)
- Salada com pepino e aipo + peito de frango cozido sem pele (quinta-feira 2)
- Salada de algas, cenoura e beterraba + filé de lúcio (sexta-feira 2)
- No sábado e domingo repetimos a dieta da 1ª semana.
Jantar (tomamos uma porção não superior a 250-300 gramas). O menu é dado por dia da semana. O número indica se o primeiro ou
Segunda semana de perda de peso:
- Queijo cottage com baixo teor de gordura, 1 pêra (segunda-feira 1 da semana)
- Espinafre estufado (terça-feira da 1ª semana)
- Salada "Riviera" (pepino, brócolis, camarão, suco de limão) (quarta-feira 1 semana)
- Salada de algas + maçã e ameixas (quinta-feira 1 semana)
- 2 maçãs médias ou toranja grande (sexta-feira 1ª semana)
- Um copo de kefir ou iogurte com baixo teor de gordura (sábado 1 da semana)
- 1 clara de ovo, 3 cenouras grandes (domingo 1 da semana)
- Salada de beterraba com queijo (segunda-feira 2 semanas)
- Couve-flor cozida (terça-feira 2 semanas)
- Um copo de kefir, 2 ovos (quarta-feira 2 semanas)
- 200 g de carne grelhada (quarta-feira 3 semanas)
- Peixe cozido ou estufado (pescada, escamudo, bacalhau) (quinta-feira da 1ª semana)
- Na sexta, sábado e domingo da segunda semana, tomamos qualquer jantar dos primeiros sete dias.
Dieta japonesa do chá verde
Este é um dos métodos japoneses de perda de peso. Você pode usar o menu de dieta japonesa descrito acima, basta substituir o café pelo chá verde.
O chá verde é recomendado para beber de manhã, antes do almoço e à noite e beber pelo menos 1 litro por dia. O chá pode ser bebido quente e frio.
O chá verde clássico pode não ter um sabor tão brilhante, mas desempenha funções muito importantes para o corpo:
- Ajuda a acelerar o metabolismo e queimar gordura mais rapidamente.
- Contém antioxidantes. Todos nós precisamos de uma boa dose diária de antioxidantes - são moléculas maravilhosas que ajudam a limpar o corpo. Devido ao seu processo de fermentação natural, o chá verde é rico em antioxidantes naturais e flavonóides que matam os radicais livres.
- O chá verde ajuda a baixar o colesterol e a pressão arterial.
- O chá verde também tem um efeito calmante. A teanina, um aminoácido encontrado nas folhas de chá verde, ajuda a relaxar e manter o estresse sob controle. Segundo os pesquisadores, a teanina ajuda a reduzir a ansiedade.
Saindo da dieta
Esta dieta maravilhosa permite que você mantenha o resultado por muito tempo. Mas, ao mesmo tempo, você deve seguir os princípios de sair dessa dieta milagrosa. Nas próximas duas semanas, não mais de 1 produto pode ser adicionado a cada refeição diária. Substitua o pão por pães saudáveis. Sal e açúcar podem ser gradualmente introduzidos literalmente em um miligrama por dia. Continue a seguir um regime de consumo rigoroso. Você pode comer frutas secas, aveia, espaguete de trigo duro.
resultados
Comentários em todos os sites, blogs e fóruns dedicados à beleza, saúde e perda de peso são os mais entusiasmados! Dependendo do peso inicial e do rigor do cardápio, perder peso perde uma quantidade diferente de quilogramas. Naturalmente, quanto maior o peso, há mais chances de queimar mais quilos em um período tão curto de tempo "japonês".
Esta técnica também é projetada para incentivá-lo gradualmente a reconsiderar sua dieta em favor de uma dieta saudável e, se você continuar seguindo os princípios da nutrição adequada + conectar alguns esportes, terá sucesso garantido!
Contra-indicações
Gravidez. Tentar manter-se em forma com esta dieta da Terra do Sol Nascente é estritamente proibido. O corpo é reconstruído durante a gravidez e precisa especialmente de vitaminas importantes como A, E. D, C B1, B6, B12. Se uma mulher quiser seguir qualquer dieta durante a gravidez, ela definitivamente deve consultar seu médico. Você pode simplesmente recusar alimentos gordurosos e doces e, se possível, mexer mais, comer com frequência, mas aos poucos.
período de amamentação. Durante a lactação, a mulher precisa monitorar se os produtos em sua mesa estão de acordo com os princípios de nutrição adequada. Dietas durante este período são indesejáveis. Além disso, muitos alimentos permitidos durante a "mulher japonesa" podem se tornar um forte alérgeno para a mãe que amamenta e o bebê (frutas cítricas, certos vegetais)
Este método de perda de peso é proibido para as pessoas que sofrem de gastrite, úlceras, doenças cardíacas, hepáticas e renais.
Alterações hormonais no corpo (menopausa, aborto).